Răspuns:
Structura unei substanțe date determină acest lucru. Regula în chimie este aceea că se dizolvă similar. Apa are o structură polară, motiv pentru care substanțele polare se dizolvă în ea. În schimb, substanțele nepolare se dizolvă slab în apă sau nu se dizolvă deloc în ea.
Exemple de substanțe care nu se pot dizolva în apă sunt: carbonatul de calciu, carbonatul de magneziu, clorura de argint, bromura de argint, sulfura de argint, fosfatul de cupru, fosfatul de magneziu, fosfatul de fier, hidroxidul de cupru.
